Holešovice : le quartier en devenir de Prague

Comme beaucoup de Praguois, je vais désormais beaucoup plus souvent dans un  quartier de la rive gauche Holešovice ! Allez-y aussi.

À Holešovice, vous trouverez :

• musées d’art contemporain
• centres culturels
• restaurants et clubs électro

Ces endroits rendent depuis peu ce quartier datant de l’ère industrielle très attractif. D’ailleurs, les étudiants ne s’y trompent pas et investissent depuis peu en masse le quartier.

À comprendre : Prague est une grande ville où les lieux d’intérêt ne sont pas seulement dans le centre touristique. C’est pourquoi je vous conseille de vous extirper du flot des touristes et de profiter de Prague comme le font les Tchèques en vous rendant dans ce quartier en vogue.

Bon plan local : Vous pouvez même dormir à Holešovice pour vivre comme un local.

Dans un futur proche, va aussi être construite à Holešovice, la Philharmonie Vltava (Vltavská filharmonie), le grand projet architectural praguois des années à venir. Les premiers concerts y pourraient avoir lieu en 2032 dans ce qui sera aussi un grand centre culturel avec terrasses, cafés et restaurants. Prague voudrait que cela devienne l’équivalent de l’opéra de Sydney en Europe et ainsi attirer des mélomanes du monde entier.

---

Cet ancien faubourg industriel est le nouveau quartier branché de Prague !

---

Si vous restez plus qu’un simple week-end à Prague et quand vous aurez déjà visité les classiques :

• le pont Charles,
• la Vieille Ville et son horloge,
• le quartier juif,
• le Château,
• la place Venceslas et ses passages,
• le quartier bourgeois de Vinohrady,
• le quartier plus populaire de Žížkov,

Vous vous demanderez alors : « Que visiter maintenant ? » et c’est très probablement à Holesovice que vous devez aller.

Prenez la direction de Holešovice !

L’ancien quartier industriel est en pleine transformation, c’est un quartier cool (élu en 2020 le 7e quartier le plus cool en Europe par The Guardian et le 20e quartier le plus cool au monde par Time Out), même si tout n’est pas propret et qu’on est loin de la Prague baroque.

En fait, depuis une dizaine d’années, des entrepreneurs créatifs ont profité d’espaces vides pour créer une infrastructure vivante de galeries, boutiques, cafés, bars et clubs.

Attention : Ce quartier ne plaira probablement pas à tous les touristes pour les raisons évoquées plus haut.

Si vous êtes fêtard par contre, vous apprécierez ses nombreux lieux alternatifs.

---

Dans cet article je vous indique mes meilleures adresses pour visiter, manger, boire un verre ou danser à Holešovice.

---

Le quartier de Holešovice à Prague 7

Situé au nord de la Vieille Ville, de l’autre côté du pont Charles, le quartier de Holešovice comprend le quartier de Letná et son fameux parc (vue plongeante sur Prague) mais aussi, plus au nord, celui gigantesque de Stromovka (89 hectares).

Letná, c’est aussi le métronome rouge qui domine la colline au sommet d’un escalier monumental. Un métronome bien visible dans le prolongement de la très chic rue de Paris ou Pařížská. La structure a été installée en 1991 à l’emplacement exact où se trouvait jadis une statue monumentale dédiée à Staline (détruite en 1962). Et pour continuer  avec l’histoire de la Guerre froide, Che Guevara aurait séjourné plusieurs mois clandestinement en 1966 dans ce même quartier de Letná.

---

Bon plan : la colline de Letná offre la plus belle vue de Prague depuis son célèbre beer garden

---

Autres attractions notables du quartier :

• le Musée national de la technique,
• le Palais des foires et des expositions de style constructiviste qui abrite les collections d’art moderne de la Galerie nationale,
• le Parc des expositions (Výstaviště) de style Art nouveau a été construit à l’occasion de l’Exposition universelle de Prague de 1891. Y sont organisés salons professionnels, expositions, festivals et fête foraine au printemps. Aux beaux jours, le beer garden d’Areál7 attire les riverains. Pour la petite histoire, pendant l’ère communiste, les congrès du parti se tenaient dans le gigantesque Plais industriel rénové il y a peu après un terrible incendie en 2008 (avec, sous le communisme, une étoile rouge au sommet à la place de la couronne royale d’origine),
• la patinoire de Letná en hiver,
• les chapiteaux de Letní Letná (cirque contemporain) l’été venu dans le parc de Letná, un des festivals les plus sympas de Prague

Toujours dans le parc de Letná, vous pouvez manger dans le fabuleux décor de style néo-baroque du Pavillon Hanavský déplacé là à la fin de l’Exposition universelle. Allez-y, l’endroit et la vue valent le coup d’oeil !

Bon plan logement : C’est aussi une bonne idée que de réserver votre logement dans ce quartier de Prague 7 comme par exemple à Mama Shelter vite devenu un hôtel référence à Prague.

Holešovice, quartier industriel branché

Mais c’est l’est de Holešovice qui est aujourd’hui la partie la plus dynamique. C’est là, dans la boucle de la rivière, dans l’ancienne Prague industrielle du 19ème devenue résidentielle que ça bouge le plus ces dernières années.

Pour découvrir le quartier, il vous faut aller à l’est de la place Strossmayer et de sa jolie église Saint-Antoine de Padoue de style néogothique (1911).

---

Un quartier de Prague avec un petit côté berlinois !

---

Finis les fonderies, usines à gaz, abattoirs ou brasseries… D’anciens entrepôts ont été transformés en appartements et bureaux mais aussi et surtout en musées d’art contemporain, clubs électro ou restaurants tendance. Le quartier gentrifié a un donc un petit côté berlinois d’autant qu’on y trouve aussi de larges trottoirs.

Que visiter à Holešovice ?

Je vous recommande le musée DOX et sa programmation iconoclaste d’art contemporain. Vous vous souviendrez de ce joli bâtiment moderne (une ancienne usine réagencée) sur lequel un grand Zeppellin de 42 mètres (auquel vous pourrez accéder, tickets ici) s’est échoué on ne sait comment. La boutique Qubus située dans le musée est aussi une bonne adresse pour le design à Prague.

Le marché de Prague (Pražská tržnice, 1895), avec ses deux taureaux qui en marquent l’entrée, couvre pour sa part un énorme complexe de plus de 100.000 m2 situé entre les rues Argentinská, Jateční, Komunardů et le quai Bubenský nábřeží. Le marché a servi d’abattoir central jusqu’en 1983. Il est ensuite devenu un marché général et a été déclaré monument culturel au bout de dix ans (éléments Art nouveau et néo-Renaissance). Le complexe de 40 bâtiments est amené à être redynamisé dans les années qui viennent. Une programmation culturelle a déjà commencé en 2021 avec la tenue de pas mal de petits festivals et de nombreux food trucks qui stationnent dans le complexe. 

Vous y trouverez aussi un marché de fruits et légumes sous une halle ouvert tous les jours sauf le samedi après-midi et le dimanche (très bonne boulangerie slovaque à droite de l’entrée).

---

Musées, théâtre ou balade bucolique sur une île

---

Dans ce même complexe, vous trouverez le théâtre Jatka 78 dédié au cirque contemporain et à la danse (programme ici). Tout près, un autre théâtre en vue avec la Fabrika qui fait aussi bar (jolie terrasse au pied d’une emblématique cheminée de briques rouges).

J’aime bien aussi Vnitroblok. Il s’agit d’un lieu atypique, entre centre culturel et concept store, sympa pour chiller et qui symbolise bien l’évolution du quartier : un ancien entrepôt industriel chaleureux. On y  trouve un café, un fleuriste, des expos…

Et pour une balade hors des sentiers battus, allez sur l’île de Štvanice et arpentez là de bout en bout. Beaucoup de Praguois n’y ont jamais mis les pieds. D’un côté, un stade de tennis, un skate parc, une plage aux beaux jours et le joli pont piéton HolKa reliant les quartiers de Holešovice rive gauche à Karlín rive droite, de l’autre, le club Fuchs2 (voir plus bas) et le bar Bike Jesus pour les amateurs de vélo et de concerts, un parcours de cross, un petit théâtre et au milieu un pont routier pour accéder donc à Karlín toujours à Prague 7.

Où manger et où faire du shopping dans le quartier de Holešovice

Lors de votre balade dans le quartier de Holešovice, vous aurez peut-être faim. Pas de panique ! J’ai pas mal d’adresses à vous conseiller. Tout d’abord, dans l’enceinte du marché de Prague (voir plus haut) se trouve un très réputé et joli (mais aussi un peu cher) restaurant « fusion asiatique » avec Sasazu ou enore un restaurant slovaque avec Skô. Pas loin de la rivière, Home Kitchen, une bonne table bon marché à la déco soignée et à la cuisine inspirée. 

---

Dans le Holešovice « industriel », de nombreux restaurants offrent grand espace et cuisine inspirée

---

Côté Letná, vous pouvez aussi manger à un prix tout à fait abordable dans le parc du même nom. Par exemple, dans le joli « château » Letenský zámeček où sont célébrés de nombreux mariages et fêtes et qui se trouve en retrait du beer garden si fréquenté aux beaux jours (vue unique sur tout Prague !) Ou bien au Pavillon Hanavský déjà mentionné plus haut.

Sans compter le restau du Mama Shelter et sa déco pop et flashy lui aussi déjà mentionné en intro.

Pour manger rapide, le bistro japonais vegan Onigirazu (délicieux). Pas loin, la pizzeria San Carlo. Enfin, pour une petite douceur, Erhart Café est une vieille adresse (autre pâtisserie à Prague 3) pour découvrir les gâteaux tchèques traditionnels.

Côté shopping, le design est à l’honneur dans le quartier. Rue Veverkova, Tvorba est un showroom partagé qui présente le travail de créateurs tchèques.

Juste à côté, rue Milady Horákové, Nila propose un design écoresponsable respectueux de l’environnement et des producteurs, Charaktery est aussi une super adresse pour le design de créateurs et Perfumed Prague (autre boutique à Prague 1) vous permet à un prix très raisonnable et sur rendez-vous de confectionner votre propre parfum !

J’aime beaucoup aussi Papelote pour son papier et ses crayons (Bubenské nábřeží 3 dans le complexe du marché, bâtiment 1). Une bonne idée pour un souvenir à rapporter de Prague.

Où boire un verre et danser à Holešovice ?

La vie festive se développe beaucoup à Holešovice ces dernières années. Et surtout les clubs électro et techno !

Le Cross Club et son décor steampunk qui vous surprendra est ouvert chaque soir de la semaine et jusqu’au petit matin grâce à sa programmation électro éclectique (drum’n’bass, jungle, breakbeat, dub etc.)

La Mecca (3 niveaux, 2 scènes et 5 bars), un club dédié essentiellement à la house music, n’est plus aussi populaire qu’avant (ouverture occasionnelle, consulter le programme).

Mais un vent frais souffle sur Holešovice ces derniers temps et de nombreux nouveaux clubs électro ont ouvert leurs portes et attirent chaque week-end les jeunes praguois.

Parmi ces nouveaux lieux:

Burza #4, sur les quais et dans l’enceinte du marché. Ou encore Centrála, bar-club entre béton et néons, tout près de la rivière également. D’ailleurs, vous pouvez encore plus vous rapprocher de la rivière puisque le club Altenburg 64 occupe aux beaux jours seulement une péniche (comme Bukanyr rive droite) et Fuchs 2 mentionné plus haut (ne vous fiez pas à son aspect désolé, c’est bien ouvert !) et qui se trouve au milieu du pont surplombant l’île de Štvanice.

---

Ces dernières années, de nombreux clubs électro sont nés dans la méandre de la rivière ou même sur la rivière avec Altenburg 64

---

Sur l’île, vous pouvez boire un verre à la Vila Štvanice qui fait aussi théâtre comme indiqué plus haut et où j’aime bien me rendre en été en terrasse car l’endroit est vraiment coupé du monde (autre endroit en plein air très sympa aux beaux jours de l’autre côté de l’île avec Baden Baden).

Tout en bas de la longue artère qui mène jusqu’au stade de foot du Sparta, vous avez aussi le bar Cobra avec sa déco très brut, ses cocktails et sa programmation de DJs.

Pour une ambiance plus tranquille direction Cafe Letka avec un environnement très brut là encore dans lequel on se sent tout de suite à l’aise.

Dans le parc de Letná, sous le métronome devenu un des spots les plus cools en Europe pour le skate, Stalin accueille aux beaux jours des centaines de jeunes en plein air qui viennent boire une bière en écoutant des DJs sets.

Enfin, le café du cinéma indé Bio OKO est aussi très animé en soirée comme Kolektor à Veletržní palác qui abrite la Galerie nationale.

Et vous pourrez découvrir un peu plus loin dans la même rue le vin tchèque à la Vinotéka Sklípek Vaše Vino (Františka Křížka 26).

---

Les lieux de sortie ne manquent donc pas à Holešovice !

---

Et si vous êtes routard, je vous recommande Sir Toby’s Hostel et ses chambres meublées avec des antiquités et un superbe parquet. Une atmosphère très cool avec pub au sous-sol et barbecue chaque semaine !