Où célébrer Noël 2024 à Prague ?

C’est la question épineuse que les lecteurs du blog me posent systématiquement à cette période de l’année. Il est difficile d’y répondre et de savoir qui ouvre, qui propose quoi et à quel prix. D’autant plus que les Tchèques et les Praguois adorent Noël (en témoignent le fameux marchés de Noël) et profitent alors de 3 jours fériés (24-25-26 décembre). C’est la seule période annuelle de fermeture de bien des restaurants mais nulle inquiétude, impossible de mourir de faim et de soif en Tchéquie où la vie sociale se fait surtout à l’extérieur du domicile. Et à cette période de l’année où la fréquentation touristique est importante, vous trouverez de nombreux restaurants ouverts. En plus, partout on sert non stop 11h30-22h grosso modo.

Mais certains voudront se faire plaisir (attention, les prix flambent parfois). Voici donc quelques restaurants qui proposent menu spécial, dîner de Noël le 24 décembre ou brunch les 25 et 26 décembre. L’occasion peut-être de découvrir des plats de Noël tchèques traditionnels comme la carpe ou l’escalope panée et sa salade de pommes de terre.

Červený Jelen

Dans ce restaurant que je vante souvent pour ses volumes très praguois (ancienne banque), un menu festif est proposé du 24 au 26 décembre. Faites votre réservation ici.

Kuchyň

Kuchyň au château de Prague est un restaurant qui, comme le précédent, met en valeur la cuisine tchèque avec une petite touche moderne (lire ici) propose un menu spécial dans un cadre sympa avec cuisine ouverte et intérieur chaleureux. Faites votre réservation ici.

Augustine Restaurant

Célébrez les fêtes dans ce superbe hôtel Augustine qui fait partie des hôtels praguois disposant d’une bonne table à partir du 24 décembre avec un dîner de quatre plats du chef Jan Horák accompagné de musique live. Le 25 décembre, un brunch avec également un accompagnement musical un et nouveau dîner de quatre plats. Appelez le +420 266 112 280 ou envoyez un e-mail à restaurant.augustine@luxurycollection.com pour réserver.

Le Monkey Bar Prague

J’adore le Monkey Bar Prague du Falkensteiner Hotel ! Pour Noël, un menu de cinq plats est proposé. Le Christmas Jungle Brunch semble aussi très très appétissant ! Faites votre réservation ici.

Čestr

Le steakhouse Čestr, situé en haut de la place Venceslas, au pied de l’ancien Parlement tchécoslovaque d’architecture brutaliste, s’est fait un nom à Prague avec son cadre à la fois rustique et moderne. Pendant la période des fêtes, Čestr s’appuie sur la tradition tchèque en servant des spécialités de carpe mais aussi des steaks juteux grillés au charbon de bois. Menu à trois plats. Faites votre réservation ici.

Bruxx and Vinohradský Parlament

Ces deux restaurants interconnectés du quartier bohème de Vinohrady, la brasserie belge Bruxx (coin enfants !) et Vinohradský Parlament proposent un menu spécial et notamment des escargots, un plat moins connu du menu de Noël tchèque. En plus de la cuisine tchèque honnête et de la bière du parlement de Vinohradský, Bruxx est votre lieu de prédilection pour les moules, les frites et les bières belges après une

Bon à savoir : le marché de Noël le plus artisanal et local est juste devant, à Náměstí Míru.

Andaz Prague

Un hôtel de prestige à Prague et un bon restaurant avec ZEM. Du 24 au 26 décembre, déjeuner de Noël à la carte (de 12h à 15h) ou dîner de cinq plats à prix fixe le 24 décembre (de 18h à 20h30). Faites votre réservation ici.

Mandarin Oriental

Le Mandarin Oriental Prague est lui aussi un hôtel de luxe à Prague et propose un menu de Noël de cinq plats dans son nouveau restaurant Monastiq, situé dans une ancien monastère dominicain du XIVe siècle. Le menu moderne s’inspire de la cuisine tchèque ancestrale avec des ingrédients trouvés dans des livres de cuisine historiques. Cocktails sur le thème de l’hiver sur la terrasse décorée et chauffée du restaurant.

Hard Rock Cafe Prague

Derrière la superbe façade néo-Renaissance de la Maison Rott, du 1er au 26 décembre, le menu de Noël du Hard Rock propose dinde, steaks copieux et une multitude de hamburgers signature. Idéal pour se réchauffer après avoir visité le marché de Noël voisin. Menus à deux et trois plats : entrée, plat et dessert. Voir le menu de fête ici.

1890 Restaurant & Bar

Le 1890 Restaurant, situé dans le palais récemment rénové du NH Collection Prague (un des beaux hôtels praguois, lire ici) propose un très joli menu festif de Noël de six plats. Faites votre réservation ici.

Alchymist

Célébrez Noël à l’Alchymist Grand Hotel and Spa, où une cour magnifiquement illuminée ornée d’une crèche italienne accueille les convives. La veille de Noël, savourez un déjeuner de Noël tchèque traditionnel. Le soir, profitez d’un menu festif pour le dîner de Noël au son de la harpe.

Le Petit Beefbar au Grand Café

Je n’y suis pas encore entré prendre un café mais je le ferai sous peu car l’hôtel n’est accessible que depuis peu après de très très longues années de chantier. Célébrez les fêtes de fin d’année avec style et un dîner de réveillon de Noël de quatre plats le 24 décembre au Petit Beefbar au Grand Café, le steakhouse étoilé Michelin de renommée mondiale qui vient de s’installer au W Prague. Ce dernier hôtel, c’est la façade la plus clinquante de la place Venceslas, un bâtiment Art nouveau emblématique à Prague. Brunch de Noël le 25 décembre. Les deux événements seront accompagnés de musique live. Les réservations peuvent être faites à w.prague.bf.reservations@whotels.com

Hilton Prague

Au Hilton Prague, le 24 décembre (de 18h à 22h), profitez d’un buffet gastronomique, d’un verre de bienvenue et de musique live. Le 25 décembre, brunch gourmand (de 11h30 à 14h30), avec mets et boissons à volonté, y compris un buffet dédié aux enfants. Faites votre réservation ici.