Découvrez dans cet article les meilleurs endroits de Prague pour les célébrations du Nouvel An. Des endroits très différents pour plaire à tous les goûts. Il ne s’agit là que de soirées spéciales au prix parfois élevé. Rien ne vous empêche de dîner tôt (service non stop à Prague) et de patienter dans un bar à cocktails en attendant les 12 coups de minuit. Attention, pas de feu d’artifice officiel à Prague, tout un chacun peut librement acheter de la pyrotechnie qui n’est pas toujours aux normes européennes. Des restrictions sont régulièrement apportées ces dernières années mais chaque 31 décembre c’est l’Apocalypse ! Mieux vaut observer tout cela du haut d’une nombreuses collines comme celle de Letná ou de Riegrovy sady qui sont très accessibles.
W Hotel Prague
Célébrez le nouvel an au W Hotel Prague, récemment rouvert sur la place Venceslas. Probablement la plus belle façade Art nouveau de la ville et un hôtel auquel j’ai consacré un article. Menu en trois services, débutant avec le bar à huîtres et une coupe de champagne. Le repas se déroule ensuite à un rythme tranquille, des amuse-bouches au dessert, vous laissant le temps de trinquer, de grignoter et de vous imprégner de l’ambiance festive. Réservations ici.
Le Monkey Bar Prague
Un établissement que j’aime particulièrement pour son côté cosy. Le restaurant du super hôtel Falkensteiner organise une belle fête pour terminer l’année. Dégustez sushis, huîtres et spaghettis au homard préparés en direct, tout en sirotant du champagne ou des cocktails à volonté.
Choisissez votre formule à l’avance : Masskara inclut un masque jungle et des boissons signature, tandis que Sugarlandia vous propose des saveurs tropicales et du champagne à volonté. Après minuit, la fête continue avec un DJ…
Le groupe Ambiente
Le groupe Ambiente est une référence à Prague et je lui ai déjà consacré un article complet. Vous ne serez pas déçu en réservant une table dans l’un des restaurants uniques d’Ambiente à Prague. Essayez des classiques tchèques comme les lentilles, la carpe ou le porc à Bufet, Kantýna, Čestr, Kuchyň ou dans l’un des pubs Lokál disséminés dans toute la ville. Pour une ambiance plus festive, rendez-vous au Café Savoy ou à U Kalendů ! Infos ici.
Andaz Prague
Le superbe Andaz Prague et son restaurant ZEM organise un grand dîner et une belle fête du Nouvel An après 21h. DJ toute la nuit. Infos ici.
Terasa U Prince
Sur l’un des toits les plus emblématiques de Prague, le restaurant propose un menu international à la carte pour le réveillon du Nouvel An, avec une vue imprenable sur la place de la Vieille-Ville. Sans horaire fixe, vous pouvez arriver à votre guise, vous installer confortablement et admirer la ville s’illuminer au fil des festivités du Nouvel An. Réservations ici.
Fly Vista
Célébrez la nouvelle année au sommet du récemment rénové bâtiment Máj Národní orné des deux avions papillons de David Černý. Le restaurant sur le toit et le bar à cocktails et champagne Fly Vista offrent une vue imprenable sur la ville à 360 degrés. Au programme : dîner raffiné, spectacle burlesque, DJ sets, buffet de fin de soirée… Plus de détails ici.
Hard Rock Cafe Prague
Situé juste à côté de la place de la Vieille-Ville, le forfait exclusif du Nouvel An de ce lieu emblématique promet une soirée inoubliable pour toute la famille : musique live, photos, tatouages pailletés et atmosphère rock ‘n’ roll ! Infos ici.
Občanská Plovárna
Občanská Plovárna se situe sur un quai de la rivière Vltava où se trouvait jadis une piscine municipale historique de Prague. Le réveillon du Nouvel An, à partir de 19h, inclut verre de bienvenue, buffet italien et boissons à volonté jusqu’à minuit. DJ toute la soirée et croisière d’une heure jusqu’au pont Charles (infos ici).
NH Collection Prague Carlo IV
NH Collection Prague Carlo IV propose une célébration enchanteresse du Nouvel An dans ses murs néo-Renaissance où Spider-Man avait posé ses valises (lire ici). Entrez dans la nouvelle année avec un gala inoubliable pour le Nouvel An : buffet gastronomique, démonstrations culinaires, grands vins, performances musicales et champagne à minuit. Après minuit, dansez jusqu’au bout de la nuit au son de d’un DJ.
Four Seasons Prague
Le restaurant CottoCrudo du Four Seasons Prague propose un dîner gastronomique accompagné de musique orchestrale en direct, suivi d’une soirée animée par un DJ et d’un bar ouvert à minuit. Vue imprenable sur la rivière. Réservations ici.
Prague Marriott Hotel
Le Prague Marriott organise une soirée dans son restaurant Artisan le soir du Nouvel An. Boissons à volonté et musique live. Photomaton, DJ, after-party jusqu’à tard dans la nuit. Réservez votre soirée ici
Levels
LEVELS offre une quantité infinie de plaisir et de jeux répartis sur les troisième et quatrième étages du bâtiment Máj mentionné plus haut. Jouez à volonté dans le « Las Vegas » du jeu vidéo, laissez-vous tenter par un buffet à volonté et savourez des boissons exclusives dans des bars uniques.
Autentista
L’Autentista Wine & Champagne Bar, au cœur de la Vieille Ville propose une des plus larges collections de vins et de champagnes de Prague. Vous y trouverez des vins authentiques de Bohême, de Moravie, d’Autriche, de France, d’Allemagne, de Géorgie, de Hongrie, d’Italie, de Slovaquie, du Portugal et d’Espagne. Un DJ animera toute la soirée du 31. Infos ici.
Bugsy Bar
Cet autre bar à cocktails de la Vieille Ville, connu pour ses cocktails signature de premier ordre, propose deux programmes de fêtes du Nouvel An avec un billet cocktails et un billet champagnes. Réservations ici.
White Horse Restaurant
On reste dans la Vieille Ville avec le restaurant White Horse niché dans une cave romane du XIIe siècle. Un cadre intimiste pour votre dîner du Nouvel An et des plats tchèques traditionnels comme le jarret de porc rôti, le goulasch, les travers de porc grillés ou le fromage pané et frit. Infos ici.
Julius Prague
La Brasserie du fantastique hôtel The Julius propose buffet gastronomique, boissons à volonté et musique live. Une surprise à minuit rendra la soirée encore plus magique. Infos ici.
Červený Jelen
Cadre à la fois décontracté et festif pour savourer des plats de saison classiques. L’endroit idéal pour célébrer la nouvelle année en toute tranquillité entre amis ou en famille, loin du bruit des grandes fêtes. Un acompte est requis pour réserver. Cet acompte est remboursable jusqu’à dix jours avant votre réservation. Infos ici.
Augustine Restaurant
Augustine est un hôtel de luxe à Prague (à Malá Strana) qui brille par la qualité de son restaurant (infos ici). Jazz en direct, verre de bienvenue et menu dégustation en six services pour un réveillon du Nouvel An intime. Si vous souhaitez prolonger la soirée, l’afterparty de la brasserie St. Thomas, avec son buffet de minuit, est une option. Vous pouvez choisir la formule soirée complète ou le dîner uniquement.
Réservations ici.
Deer
Le menu du réveillon du Nouvel An revisite les plats festifs traditionnels tchèques et s’adapte aux goûts de chacun. Vous pouvez opter pour un menu dégustation en quatre services avec accords mets et vins (en option) ou un buffet composé de salades, soupes, plats principaux, accompagnements, desserts et une sélection de fromages et de fruits de mer. Réservations ici.
Fairmont
Récemment ouvert, le Fairmont transforme le réveillon du Nouvel An en un mini-festival. Les clients peuvent commencer par un dîner en neuf services au Zlatá Praha ou au steakhouse Greenhouse, puis se rendre sur le toit-terrasse Golden Eye ou dans la salle de bal Grand Ballroom pour profiter de concerts, de DJ sets et d’un toast à minuit. Avec plusieurs options sous un même toit, vous pouvez organiser votre soirée à votre guise. Réservations ici.
Mandarin Oriental
On continue avec les hôtels praguois de luxe et le Mandarin Oriental. Le restaurant Monastiq du
propose un buffet composé de plats de saison, avec musique live et DJ pour une ambiance festive. Un cadre inoubliable qui allie élégance, tradition et chaleur. Infos ici.
Grand Cru
Grand Cru est un restaurant haut de gamme situé dans la Ville Nouvelle. Leur menu du Nouvel An combine des ingrédients de saison avec des saveurs internationales, associés à des vins sélectionnés par des sommeliers experts. Infos ici.
Alchymist Grand Hôtel and Spa
Le renommé Alchymist Grand Hôtel and Spa est un établissement 5 étoiles. Dîner de réveillon du Nouvel An latino dans son restaurant Aquarius (tenue latino est recommandée). Dès 19h. Réservez vos places ici.
Hilton Prague
Le Hilton Prague propose une célébration du Nouvel An aux accents latino-américains. Des buffets proposent des spécialités d’Amérique latine, tandis que des concerts, des spectacles de samba et de salsa, et des DJ animent la soirée. Vous pouvez circuler librement entre les différents stands et spectacles sans quitter l’hôtel, ce qui vous permet de manger, boire et danser en toute simplicité. Un cocktail de bienvenue et des boissons à volonté lancent les festivités. Réservations ici.
Sansho
Pour les gourmets et une découverte gastronomique inédite, le restaurant Sansho, recommandé par le Guide Michelin, propose un menu dégustation en plusieurs services conçu pour les palais aventureux. La soirée débutera par un verre de bienvenue avant de savourer les plats principaux. Réservations ici.
George Prime Steak
Le restaurant propose un menu de réveillon du Nouvel An avec fruits de mer et steaks dans un cadre calme et chaleureux. Réservations ici.
Brasileiro
Menu de réveillon japonais et brésilien aux saveurs audacieuses au Brasileiro U Zelené žáby. Infos ici.
Štangl
Ce restaurant célèbre sa première étoile Michelin avec une soirée du Nouvel An placée sous le signe du chic et de l’élégance. Les convives dégusteront le menu du chef Martin Štangl, mettant à l’honneur les produits de saison. Réservations ici.
Et belles fêtes de fin d’année !
Bonjour Mathieu,
nous serons à Prague du 31/12 au 04/01 (famille de 5 avec 3 enfants de 12, 9 et 8 ans).
Auriez-vous des bonnes adresses à nous communiquer pour le 31/12 (notre hotel se trouve dans le quartier juif)? Comme pour une autre famille l’année dernière, pourriez-vous nous communiquer vos tarifs pour une visite guidée (nous avons également vu qu’il y avait un article sur les histoires de fantômes de Prague, nous serions intéressés de les découvir :)).
Merci d’avance pour votre retour
PS: vos articles sont tops, nous nous en inspirons beaucoup pour notre voyage, merci!
A bientôt j’espère
Bonjour Marie-Alix, j’ai validé votre réservation d’une visite de Prague. Pour le réveillon du 31, sachant que les prix flambent pour une soirée spéciale, je conseille de dîner tôt (service non-stop à Prague), de patienter dans un bar ou café et d’aller assister aux 12 coups de minuit du haut d’une colline (pour vous celle de Letna) car les célébrations sont assez anarchiques à Prague (pas de feu d’artifice officiel). C’est tout ce que je peux vous recommander sachant que, comme bien des Praguois, je réveillonerai à la campagne le soir du 31. Bien à vous et à bientôt,
Bonsoir un bon plan pour une soirée conviviale et cool en couple le 31 décembre pour un budget raisonnable. D’avance merci… peut être sur une des collines d’où vous conseiller de regarder feux d’artifice. Nous serons logé à the boutik. d’avance merci
Bonsoir, comme beaucoup de Praguois je réveillonne à la campagne donc je suis toujours embêté pour suggérer quoi que ce soit. Ce que je ferais moi, c’est manger tôt (on sert non stop à Prague), aller dans un bar à cocktails ou autre, avant de monter à Letna ou Riegrovy sady. Bien à vous,
Bonjour Matthieu!
Merci pour votre blog plein de pépites! C’est très intéressant ! Quand vous dites que les Pragois font le réveillon à la campagne, ils sont dans leurs familles ou ce sont des fêtes locales publiques ? Nous arrivons à Prague en voiture et s’il faut faire quelques kilomètres pour une fête du nouvel an à la campagne, nous sommes preneurs !!
Merci et belles fêtes de fin d’année !
Bonjour Eglantine et merci, non, les Tchèques sont, après les Français, ceux qui ont le plus de résidences secondaires dans l’UE. Les Russes ont la datcha, les Tchèques, la chata ou chalupa et fuient dès le vendredi midi vers un chalet à la campagne. Donc pas de fête publique désolé ! Bien à vous et belle fin d’année,
Bonjour
Nous sommes une famille de 5 personnes avec 3 enfants de 9,16 et 19 ans.
Nous serons à Prague du 27 décembre au 1 janvier.
Pouvez-vous nous indiquer un endroit sympa, familiale pour la soirée du jour de l’an ?
Pouvez-vous nous indiquer vos tarifs pour une visite guidée ?
Merci et bravo pour votre travail
Bonjour et merci, essayez peut-être Cerveny Jelen par exemple pour le 31. Après, je vous conseille de diner tôt (service non stop en Tchéquie), de patienter dans un bar jusqu’aux 12 coups de minuit, puis d’observer les feux d’artifice des collines de Letna, Riegrovy sady ou Vitkov. Pour une visite, je vous écris. Bien à vous,