Prague est truffées de caves. Dans cet article, je vous indique celles que j’ai découvertes tout au long de mes années de résidence à Prague et que je sais être accessibles.
Démesurées et modernes dans la Ville Nouvelle, voutées et gothiques dans la Vieille Ville. Elles abritent théâtres, cinémas, bowlings, clubs de jazz, salles de restaurant ou… rien du tout (des cordes sont alors tendues pour vous en empêcher l’accès ! Une vie souterraine souvent méconnue des Praguois mais dont on peu prendre conscience en observant monte-charges et puits de lumière qui courent partout sur les trottoirs pavés de Prague. Parfois des caves immenses ouvrent, plus souvent elles ferment car leur démesure en rend difficile l’exploitation commerciale. Quand elles sont petites, elles sont désormais de plus en plus transformées en petits logements compte tenu de la folie immobilière à Prague.
Si vous aimez l’histoire, vous pouvez visiter le sous-sol de l’ancien hôtel de ville ou les caves des musées de la technique et de l’armée
- À la fin de la Seconde Guerre mondiale, le sous-sol de l’ancien hôtel de ville a servi de centre à l’insurrection de Prague contre le nazisme (8 mai 1945) et l’aile orientale de l’hôtel de ville, de style néogothique, a été presque entièrement détruit par les bombardements. Aujourd’hui, les visiteurs font l’ascension de la tour de l’horloge après ou avant avoir assisté à la procession des douze apôtres (chaque changement d’heure, de 8h à 23h). Ils peuvent aussi accéder aux mystérieux sous-sols romano-gothiques.
Pour visiter la tour de l’horloge et son souterrain, tickets ici.
- Il est aussi possible de visiter d’autres souterrains de la Vieille Ville (12-13ème siècles). Découvrez l’histoire fascinante de la ville et visitez salles cachées, caves et couloirs souterrains. Au Moyen-Âge, pour prévenir les risques d’inondation, on a surélevé toute la Vieille Ville de Prague. Ce qui était le rez-de-chaussée est devenu la cave et il y a jusqu’à aujourd’hui une vraie ville sous la ville avec des maisons romanes cachées dans les espaces souterrains de Prague !
Une visite atypique (en anglais) à réserver ici
Ou ici pour fantômes et légendes en sus !
- Le musée de la technique ou le musée de l’armée (gratuit) abritent des caves gigantesques. Dans celles du musée de la technique, des mines, dans celles du musée de l’armée, des tranchées ! Vous ne regretterez pas la visite de ces deux musées parmi mes musées préférés à Prague !
Si vous aimez les restaurants, vous pouvez fréquenter un restaurant avec une salle en sous-sol
Où que ce soit à Prague, au restaurant, il vous arrivera de descendre. En périphérie, les chaises sont souvent renversées sur les tables tant la capacité au rez-de-chaussée suffit. Je vous indique là 3 adresses de restaurants très proches mais très différents où vous aurez l’occasion de descendre.
- U Pavouka : un restaurant qui propose un dîner-spectacle médiéval dont les locaux comme les visiteurs sont très friands. Réservez ici.
- Červený jelen : une ancienne banque sur plusieurs niveaux avec la salle des coffres au sous-sol (à découvrir ici).
- Sia : même volumes ou presque pour cet restaurant asiatique mitoyen aux volumes très praguois là encore. Une belle occasion de découvrir la cuisine asiatique très présente à Prague !
- La brasserie en sous-sol de la Maison municipale, bijou de l’Art nouveau à Prague. Parfait pour être au calme et découvrir la bière Pilsner Urquell ! (au rez-de-chaussée, le restaurant propose un menu très bon marché en semaine à midi compte tenu de la majesté du cadre).
Si vous aimez l’insolite, vous pouvez visiter un bunker à Prague
Il y aurait mille bunkers à Prague mais très peu sont accessibles.
Pour visiter un bunker, c’est ici ou ici (en anglais) !
Et pour découvrir les autres petites choses insolites à faire ou à voir à Prague, consultez cet article.
Si vous êtes d’humeur festive, vous pouvez fréquenter les bars ou les discos en sous-sol
- Vzorkovna Dog BAR (dédale de caves, petits concerts)
- U Sudu (dédale de caves, un vieux bar praguois)
- le Lucerna Music Bar (mythiques soirées années 80-90 le week-end)
- Epic (la première fois que je suis descendu dans cette dernière, quel choc au vu des volumes !)
