La scène gastronomique explose à Prague ces dernières années. On peut notamment la découvrir à travers notamment les brunchs des hôtels de la capitale tchèque. Prague est une ville très romantique et n’hésitez pas à réserver un hôtel avec option brunch pour séduire votre moitié.
Quoi que de plus agréable que de bruncher au saut du lit dans un hôtel tout confort ?
- Design Hotel Jewel Prague vous accueille avec Venue, restaurant où la carte est totalement orientée vers le brunch servi tous les jours et toute la journée.
- Mama Shelter, auquel j’ai consacré un article complet, offre le dimanche un buffet brunch à volonté le extrêmement fourni qui attire au delà de la clientèle de l’hôtel.
- Hilton Prague Old Town : chaque dimanche, brunch buffet du restaurant Zinc. Pour les amateurs de fruits de mer (homard, crevettes, sushis…) !
- Le Hilton Prague Hotel cette fois propose avec Seasons un brunch décontracté certains samedis avec prosecco à volonté, sushis, viandes, poissons et desserts accompagnés de musique live. Tous les trois samedis, brunch à thème amusant. Réduction de 50 % pour les moins de 12 ans.
- Falkensteiner Boutique Hotel et son Monkey Bar devenu très vite une référence pour le brunch. Et brunch tous les jours ! Une adresse que j’adore !
- Mandarin Oriental est un des hôtels de luxe praguois et son restaurant Monastiq propose un impressionnant petit-déjeuner buffet.
- Augustine propose un brunch dominical de luxe au cœur de Prague et une expérience gastronomique inoubliable élaborée par le chef Jan Horák. Un des hôtels de Prague avec un très bon restaurant. Musique live.
- NH Collection Prague Carlo IV : le 1890 Restaurant situé dans un palais néo-Renaissance offre un buffet copieux au petit déjeuner avec pâtisseries, œufs, fromages, smoothies, granola… Options sans gluten disponibles. Il y en a pour tous les goûts ! Vous pouvez même préparer votre propre Bloody Mary sans alcool.
- The Emblem Prague : pancakes, œufs Benedict à l’avocat, smoothies aux fruits frais sont au menu du George Prime Steakhouse. Ouvert aux clients de l’hôtel et au public, cet endroit élégant mais accueillant vous attend en plein centre.
- Andaz Prague, By Hyatt et son restaurant Zem : brunch à thème uniquement le dernier week-end du mois ! Chaque brunch propose un menu de saison qui vous surprendra !
- Marriott Hotel et The Artisan proposent un brunch dominical avec des dizaines de plats salés et sucrés élaborés autour d’un thème par les chefs inventifs du restaurant. Ingrédients locaux, cuisine ouverte et musique live. Très bons desserts !
- Four seasons : brunch du dimanche à CottoCrudo avec antipasti, fruits de mer et cuisine d’inspiration méditerranéenne fraîchement cuisinés. Belle vue !
- W Prague est peut-être l’hôtel le plus connu de Prague grâce à sa façade Art nouveau immanquable et sa splendide salle de restaurant totalement restaurée. Allez-y pour un café ou un petit-déjeuner, vous ne le regretterez pas ! Infos dans cet article.
