Je suis expatrié à Prague depuis 20 ans maintenant et ce qui me surprend le plus ces dernières années c’est l’explosion de la scène gastronomique locale en plus de de sa montée en gamme. Quelle que soit la cuisine, on commence à très très bien manger à Prague (ce qui était moins vrai il y a 20 ans !) Dans cet article, je vous donne 6 adresses dites historiques où, comme les Praguois, je vais très souvent. Aucun risque de faire une erreur ! Ces établissements apparaissaient déjà ici et là sur le blog mais je les ai regroupés ici pour vous faciliter la vie. Ce sont les restaurants que…
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Kafka à Prague : 5 lieux emblématiques
Franz Kafka (1883-1924) est indissociable de Prague. Le grand écrivain et la capitale tchèque sont intimement liés, ce dont j’ai pu me rendre compte au fil du temps. Le célèbre romancier tchèque de langue allemande, l’un des plus grands auteurs du 20ème siècle, est né à Prague où il a passé toute sa courte vie. À savoir : Peu connu de son vivant, ses livres phares Le Procès ou Le Château n’ont été publiés que de manière posthume grâce à son ami et légataire Max Brod (ce dernier avait refusé de brûler tous ses manuscrits sans les lire comme l’y invitait Kafka dans ses dernières volontés). Un parcours dans Prague…
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Holešovice : le quartier en devenir de Prague
Comme beaucoup de Praguois, je vais désormais beaucoup plus souvent dans un quartier de la rive gauche Holešovice ! Allez-y aussi. À Holešovice, vous trouverez : Ces endroits rendent depuis peu ce quartier datant de l’ère industrielle très attractif. D’ailleurs, les étudiants ne s’y trompent pas et investissent depuis peu en masse le quartier. À comprendre : Prague est une grande ville où les lieux d’intérêt ne sont pas seulement dans le centre touristique. C’est pourquoi je vous conseille de vous extirper du flot des touristes et de profiter de Prague comme le font les Tchèques en vous rendant dans ce quartier en vogue. Bon plan local : Vous pouvez même…
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Mes 8 conseils pour célébrer la Saint Valentin à Prague en 2026 !
Prague est une ville extrêmement romantique ! C’est pourquoi j’ai déjà publié sur ce blog un article sur les 8 lieux les plus romantiques de Prague. Tâchez de réserver un hôtel romantique voire un hôtel de prestige si vous venez à Prague à l’occasion de la Saint-Valentin, cela pourrait impressionner votre moitié ! J’ai aussi remarqué dernièrement que Prague Boats, les restaurants Café Impérial (l’hôtel Art déco qui l’abrite est exceptionnel, lire ici), Sansho, Le Petit BeefBar (du magnifique hôtel Art nouveau totalement rénové W Prague !), U Matěje, The Eatery ou le fameux Café Savoy organisaient des évènements spéciaux pour la Saint-Valentin.. Dans ce nouvel article, je vous donne…
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Les 8 meilleurs hôtels milieu de gamme dans les bons quartiers de Prague
En tant que journaliste et blogueur spécialiste de Prague, on me demande très souvent où séjourner à Prague pour un confort optimal et bien sûr sans se ruiner. J’ai établi dernièrement cette petite liste de 8 hôtels classés d’après : Voici d’excellentes options classées à partir de l’hôtel le plus apprécié par les visiteurs : Mosaic House Design Hotel (quartier Nouvelle Ville / Nové Město) Hôtel éco-responsable alliant style moderne et développement durable. Ses chambres, décorées avec goût et dont certaines disposent d’une terrasse, entourent un restaurant et un petit jardin luxuriant. C’est simple, c’est mon hôtel préféré à Prague. Testé et approuvé ! Je lui ai consacré un article à…
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Le trdelník ou chimney cake, un gâteau praguois qui n’a rien de tchèque (mais ce n’est pas grave !)
Découvrez dans cet article cette pâtisserie devenue emblématique de Prague. En fin de page, mes bonnes adresses pour le déguster chaud sur le pouce (et même le confectionner). Vous pouvez faire à Prague, une visite axée street food en anglais, infos ici ! Certains locaux s’offusquent (voir vidéo ici) mais je pense qu’il y a plus grave ! Depuis 15 ans au moins, à chaque coin de rue de la Vieille Ville et jusqu’au Château, on trouve à Prague le fameux gâteau cylindrique cuit à la broche, le trdelník (un mot quasi imprononçable par les étrangers ou chimney cake pour les Anglo-Saxons). Vous ne pourrez pas y échapper ! Or,…
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Où célébrer le Nouvel An 2026 à Prague ?
Découvrez dans cet article les meilleurs endroits de Prague pour les célébrations du Nouvel An. Des endroits très différents pour plaire à tous les goûts. Il ne s’agit là que de soirées spéciales au prix parfois élevé. Rien ne vous empêche de dîner tôt (service non stop à Prague) et de patienter dans un bar à cocktails en attendant les 12 coups de minuit. Attention, pas de feu d’artifice officiel à Prague, tout un chacun peut librement acheter de la pyrotechnie qui n’est pas toujours aux normes européennes. Des restrictions sont régulièrement apportées ces dernières années mais chaque 31 décembre c’est l’Apocalypse ! Mieux vaut observer tout cela du haut…
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Les meilleurs restaurants du guide Michelin à Prague en 2026
Peu de tables étoilées à Prague malheureusement. Jamais plus d’une étoile dans la capitale (huit restaurants une étoile au niveau national dont cinq à Prague. Vous en trouverez certains en fin d’article). Historiquement, Prague est la première ville du bloc post-communiste à recevoir une étoile Michelin en 2008 avec le restaurant Allegro de l’hôtel Four Seasons. Quelques années plus tard, d’autres chefs tchèques ont décroché des étoiles pour des restaurants locaux tels que La Dégustation Bohême Bourgeoise (2012) et Field (2016). En 2025, l‘office de tourisme national, CzechTourism, a signé un contrat de trois ans avec le guide Michelin pour promouvoir le pays en tant que destination gastronomique car la…
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Noël à Prague : Les 18 expériences incontournables pour 2026 (par un local)
Prague brille de mille feux pendant les fêtes de fin d’année, mais la ville offre bien plus que ses célèbres marchés de Noël : Voici mes meilleures suggestions pour célébrer les fêtes à la mode tchèque. Vous allez savoir quoi faire avant et après noël, en étant toujours au meilleur endroit et en vous mêlant aux Tchèques, ce qui est pour moi, la clé d’un séjour réussi à Prague à Noël. N’oubliez pas également de lire mon article sur les erreurs à ne pas faire à Prague à Noël ! Profitez de la période de l’Avent à Prague ! Les fameux marchés de Noël (fin novembre – début janvier) Dès…
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Les 5 plus belles patinoires de Prague en 2026
L’hiver, de gros flocons de neige peuvent recouvrir la capitale tchèque de blanc. Prague devient alors féerique. Si vous venez en hiver et qu’il neige, vous en garderez un souvenir impérissable. Mais passés les instants contemplatifs, pourquoi ne pas s’amuser en faisant du patin à glace ? Pour ma part, c’est à Prague que j’ai appris à patiner ! Les Tchèques sont doués comme en témoigne leur excellente équipe nationale de hockey sur glace (13 fois championne du monde – la dernière fois en 2024). Une vingtaine de patinoires, accessibles à tous, sont disséminées dans Prague Voici mes 6 meilleures adresses de patinoires à Prague (car malheureusement on ne patine…
