• Bons restaus,  Non classé

    Faut-il laisser un pourboire en République tchèque ?

    Sans hésitation, la réponse est oui ! Car au café ou au restaurant, les serveurs et serveuses font souvent partie d’une « brigáda ». Ce terme vient de la langue russe et de la période communiste où les jeunes étudiants tchèques commençaient l’année scolaire fin août début septembre au sein d’une brigade de travail. Obligés de travailler manuellement (cueillette de pommes ou de houblon, constructions et réparations diverses), ils participaient, sans être payés, à l’édification du socialisme… Des « brigadistes » payés au lance-pierre Aujourd’hui, dans une société très libérale, plus question de travailler bénévolement mais le terme est resté. Il désigne un petit boulot souvent exercé par de jeunes gens (mais pas…