La gastronomie tchèque est copieuse et goûteuse et satisfera les gourmands. Encore faut-il choisir les bonnes tables, brasseries traditionnelles ou petits restaurants typiques que je vous conseille sur le blog et éviter les restaurants attrape-touristes dans lesquels atterrissent de trop nombreux touristes. Une fois installés, observez bien la carte et choisissez un des 7 plats traditionnels que je vous conseille plus bas. Je vous indique aussi de bonnes adresses de restaurants pour chacun de ces plats. Vous pouvez même participer à un food tour (en anglais, réservez ici ou ici) ! Le canard accompagné de quenelles de pommes de terre et de chou Je viens d’une région française, le Sud-Ouest,…