Découvrez dans cet article cette pâtisserie devenue emblématique de Prague. En fin de page, mes bonnes adresses pour le déguster chaud sur le pouce (et même le confectionner). Vous pouvez faire à Prague, une visite axée street food en anglais, infos ici ! Certains locaux s’offusquent (voir vidéo ici) mais je pense qu’il y a plus grave ! Depuis 15 ans au moins, à chaque coin de rue de la Vieille Ville et jusqu’au Château, on trouve à Prague le fameux gâteau cylindrique cuit à la broche, le trdelník (un mot quasi imprononçable par les étrangers ou chimney cake pour les Anglo-Saxons). Vous ne pourrez pas y échapper ! Or,…